1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。
2、而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。
猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
电冰箱冷藏的肉类冷冻超过多长时间就不能吃了？
谢邀。
肉类冷藏时间根据季节不同保存期也不同。
夏季一般超过半天就不建议吃了，春秋季一般超过1天就不建议吃了，冬天一般超过2天就不建议吃了。
而冷冻的肉，一般可以存放2～3个月。
虽然冷冻的肉可以存放的时间比较长，但是在存放的过程中，肉中的营养物质很缓慢流失，尤其是B族维生素，所以在能够吃新鲜肉的条件下，不建议吃冷冻的肉类。
另外，冷冻的肉类在解冻之后就不建议继续冷冻了，因为这样会让营养大量流失，而且肉质的口感也会大打折扣。
建议提前将肉分成小份分开冷冻，每次取出一小块，而不是将整块放入冰箱，然后每次取出解冻再放回冰箱。
鲜肉放冰箱冷藏保质期有多久？在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻室温度最好在零下15°-16°，随着保存时间越长，猪肉的营养会流失，口感也会变差，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。
一般家用冰箱猪肉急冻可以放多久？最多三个月，时间长了就会滋生细菌
谁能告诉我鲜肉放在保鲜冰箱里，可以放几天？一般放冰箱冷藏室最多为2～3天，存放时候最好用保鲜膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷冻室，保存时间最长为6个月，用袋子装好存放，以免脱水。食品放冰箱能放多久列表：鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天咖啡：已开罐冷藏14天苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
猪肉馅在冰箱冷藏，能放几天？鲜猪肉在冰箱冷藏室最多保存为2～3天， 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。 肉的保存方法 ：1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。 2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存。 3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质 。4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜 。5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
冷藏柜里的鲜肉可以保鲜多长时间？保鲜大概三天左右。时间长就有种冰箱里面的陈味了保质大概一周。表面有粘液了就不好了。据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市买回的鲜肉，在冰箱的冷冻室里最多可保质12个月。需注意的是，鲜肉最好吃多少解冻多少，解冻后的鲜肉不宜再次冷冻。咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室内。
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上一条：轻型货架猪肉放到冰箱里能保存
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